gloriette

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    du mardi au samedi de 12h à 15h

    ENTRÉES

    Voir l'ardoise ;)
    vegetarian
    vegan
    Gluten Free
    6,00 €6,00 EUR
    7,00 €7,00 EUR
    vegetarian
    7,00 €7,00 EUR

    PLATS

    boeuf saignant froid coupé très fin, mariné avec du gingembre, de la citronnelle et de la sauce soja, servi avec de la coriandre fraiche. 
    organic
    19,00 €19,00 EUR
    Voir l'ardoise ;)
    vegetarian
    vegan
    Gluten Free
    6,00 €6,00 EUR
    légumes de saison, lait de coco au curry vert et au gingembre, citronnelle, coriandre et riz gluant
    spicy
    vegetarian
    Gluten Free
    14,00 €14,00 EUR
    chiffonnade de boeuf bio // soupe du moment // bol du gloriette // oeuf cocotte
    17,50 €17,50 EUR
    vegetarian
    4,00 €4,00 EUR
    Voir l'ardoise ;)
    14,00 €14,00 EUR
    Bouillon Miso, roulé de cochon, champignons, oeuf mollet
    16,00 €16,00 EUR
    Au choix : végétarien ou poulet ou gambas, guacamole, tomate
    15,00 €15,00 EUR
    Bun toasté, haché de boeuf sauce moutarde au miel, cheddar, pastrami, oeuf sur le plat
    18,00 €18,00 EUR
    Chutney de poivrons, riz noir, citron confit au cumin
    16,00 €16,00 EUR
    Lotte, pommes de terre, coquillages, encornets, bouillon tomaté, safran et amande grillées
    20,00 €20,00 EUR
    Légumes glacés sauce vierge
    16,00 €16,00 EUR

    DESSERTS

    6,50 €6,50 EUR
    6,00 €6,00 EUR
    chocolat Valrhona noir, noix de pecan, écailles de sel maldon
    6,00 €6,00 EUR
    avec coulis de fruits
    5,00 €5,00 EUR
    céréales torréfiées, fromage blanc, coulis de fruit ou miel
    5,50 €5,50 EUR